日別アーカイブ: 2019年8月28日

「みん食」ってビジネスはどうだろう?

超雑記。こういうビジネスはできないかなぁ、という閃きを備忘まで書いてみる。

「お互いさま」のつながりで自然にビジネス

人それぞれ価値観(ここでは、何を大事にするか、という考えと定義)があるので、それぞれのニーズがパズルのピースみたいに組み合わさる関係性を構築できれば、自然とビジネスになったりしないかな…と。

どういうことかと言うと、「みんなの食堂」というコンセプト。略して「みん食」。プレーヤは、以下の面々。

  • 仕事リタイヤして比較的時間がある、かつ、人のために何かしらしたいとか、時間を有意義に使いたいという人。料理好きな人が良い。
  • 農家
  • お腹すいた人
  • 研究機関

農家は規格外(売り物にならなくて捨てるしかない)を食堂に無償提供

料理人が料理して(比較的)低価格で提供

お腹すいた人は「レビューすることを条件」に来店して飲食

結果は、料理人側がクラウド(みん食プラットフォーム、以下みん食PF)に投稿・整理。要するに、みん食PFで発信。そして、他の一般消費者はみん食PFから提供農家の正規品?を購入することができる。

消費データは研究機関(大学とか民間)に販売。研究機関は研究できて楽しい

みたいなことができないか、と。

考えるのは簡単、やるのが難しい

ということで、何かしらやってみようかしら、という感じになった。僕の中で。ワクワクとモヤモヤ。行動しないとモヤモヤしか残らなくて、即ち、後悔の念が頭から離れないということは分かっているので、行動するのみ。

後日、本ブログでレポート予定。